川内村の風

番組で日本蜜蜂を紹介していたけど確かに日本蜜蜂は他の蜂蜜と比べたら比較にならないけど本当の日本蜜蜂は人家から離れた所の物でないと。特に川内村の蜂蜜が評価されるのは萩の花が多いからだろうと言われてます。
因みに大手養蜂所等では200g強(１合)で１万円くらいで売ってます。川内村では2000円くらいでしょう。
今晩の我が家のツマミはTVで紹介されたカボチャの煮付け
カボチャが美味いから蜂蜜を入れなくても十分です。